шарлотка рецепт

шарлотка рецепт

Состав

  • яйца - 4 шт,

  • сахар - 1 стакан (~170 г),

  • мука - 1 стакан (~100 г),

  • 1 большое или 2 небольших яблока,

  • 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),

  • сливочное или растительное масло для смазывания формы


Приготовление

  1. Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
  2. Нарезать яблоко тонкими дольками.

  3. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.

  4. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

  5. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

  6. Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.

  7. На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.

  8. Аккуратно перемешать тесто.

  9. Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

  10. Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.

  11. На дно формы выложить половину теста.

  12. Сверху уложить дольки яблок.

  13. Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

  14. Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.

  15. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

  16. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.


Теги: шарлотка

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
По материалам gotovim-doma.ru

агибалова ирина александровна, беременность 30 недель, борщ рецепт, воспаление матки симптомы, выкуп невесты сценарий, декупаж мастер класс, диеты, женщины которые любят слишком сильно, задержка месячных причины, запеканка картофельная с фаршем, как завоевать скорпиона мужчину, как определить пол ребенка, как сделать лизуна без тетрабората натрия и без крахмала, карвинг на средние волосы фото, каскад стрижка, козерог, красивые имена девочек, малина ремонтантная, мужчина близнецы, мужчина дева, никита кузнецов, облицовка фасада дома, орбакайте кристина, песочное печенье, пирог с яблоками рецепт, похудение живота, похудеть на 5 кг за неделю, рассольник, ребенок 2 месяца развитие, ребенок 6 месяцев, рецепты для хлебопечки, салат греческий, свадебные прически на длинные волосы, светлана пермякова, скорпион, суп харчо рецепт, сырники рецепт, утеплитель для крыши, фигура груша, цвет волос пепельный

Показать все теги
 

Уважаемые посетительницы, Вы
просматриваете женский портал
Iuterna.ru.
- женщинам все самое интересное