шарлотка рецепт

шарлотка рецепт

Состав

  • яйца - 4 шт,

  • сахар - 1 стакан (~170 г),

  • мука - 1 стакан (~100 г),

  • 1 большое или 2 небольших яблока,

  • 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),

  • сливочное или растительное масло для смазывания формы


Приготовление

  1. Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
  2. Нарезать яблоко тонкими дольками.

  3. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.

  4. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

  5. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

  6. Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.

  7. На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.

  8. Аккуратно перемешать тесто.

  9. Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

  10. Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.

  11. На дно формы выложить половину теста.

  12. Сверху уложить дольки яблок.

  13. Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

  14. Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.

  15. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

  16. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.


Теги: шарлотка

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
По материалам gotovim-doma.ru

аборт медикаментозный, биоревитализация, бородина ксения, быстро похудеть на 10 кг, выписка из роддома фото, даша пынзарь, евгения феофилактова блондинка фото, женщина лев, за месяц на 10 кг, кабачки жареные, как завоевать мужчину стрельца, как похудеть быстро после родов, как сделать квас из хлеба, как узнать кто тебя любит, кесарево сечение отзывы, клубничный джем рецепт, леонтьев валерий, малина посадка и уход, миома матки симптомы, мужчина дева, мужчина телец, нелли ермолаева, окрошка рецепт на квасе, омлет рецепт, отдых в турции с детьми, платья на выпускной 2014, пол ребенка по группе крови родителей, психология мужчин в любви, пугачева похудела фото, ребенку 11 месяцев, рецепт блинов, рецепт торт наполеон, салат цезарь, салаты рецепты, свадьба на природе сценарий, солянка рецепт, суп, утепление деревянного дома снаружи, фасоль, шарлотка

Показать все теги
 

Уважаемые посетительницы, Вы
просматриваете женский портал
Iuterna.ru.
- женщинам все самое интересное