торты рецепты с фото

торты рецепты с фото

Торт – сладкий пирог, обычно состоящий из нескольких слоев (коржей и кремовых или джемовых прослоек). Торт – центральное десертное блюдо многих праздничных событий: свадебный торт, именинный торт. Приготовление и украшение торта всегда является предметом особой заботы поваров и домашних кулинаров. Ведь именно красивый вкусный торт является венцом праздничного вечера, его ждут, для него «оставляют место» гости.

Торт «Йогуртовый»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржа:

  • 200 г песочного печенья

  • 70 г сливочного масла

Для начинки:

  • 4 шт. киви

  • 2 шт. бананы

  • 500 мл йогурта

  • 70 г сахара

  • 1 ст. л. лимонного сока

  • 4 ч. л. желатина

  • 0.5 ст. кипячёной воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Чтобы приготовить торт «Йогуртовый» по рецепту с фото в нашей интерпретации берем киви, густой йогурт, бананы, сахар, сливочное масло, печенье и для украшения миндальные лепестки

  2. Печенье измельчаем в крошку и добавляем сливочное масло. Если у вас твёрдое масло, то его нужно растопить на паре. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.

  3. Разъёмную форму застилаем пергаментом и выкладываем печенье в форме коржа. Помещаем заготовку в холодильник как минимум на тридцать минут.

  4. Заливаем желатин пол стаканом воды и оставляем его разбухать на двадцать-тридцать минут. Четыре киви очищаем и нарезаем кубиками. Соединяем киви, сахар и лимонный сок.

  5. Прогреваем всё на протяжении двух-трех минут на среднем огне, чтобы их киви выделился сок, а после этого остужаем.

  6. В полученный сироп вливаем йогурт и желатин. Хорошенько всё перемешиваем. На корж выкладываем один-два порезанных банана.

  7. После заливаем всё йогуртовой массой и кладем застывать в морозилку на шесть часов или даже на ночь. Готовый торт «Йогуртовый» вынимаем из формы и аккуратно удаляем пергамент.

  8. Украшаем сверху ломтиками киви и немного обжаренными лепестками из миндаля. Теперь можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!


торты рецепты с фото


Торт «Желе в фруктах»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 250 г пшеничной муки

  • 5 мл подсолнечного масла

  • 4 яйца

  • 200 г сахара

Для крема:

  • 100 г сахара

  • 300 г сметаны

Для начинки:

  • 200 г желе

  • 1 шт. киви

  • 2 шт. бананы

  • 800 мл кипячёной воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сначала желе заливаем 800 мл кипячёной холодной воды, выдерживаем сорок минут. Желе полностью растворяем, доводим до кипения, процеживаем.
  2. Охлажденное желе кладем в морозильную камеру для загустения на пятьдесят минут.

  3. В результате мы получаем для торта «Желе в фруктах» по рецепту ч фото желе, которая походит на консистенцию киселя. Далее венчиком хорошо взбиваем стакан сахара и яйца.

  4. Всыпаем частями просеянную муку. Замешиваем жидкое однородное тесто. В разъёмную форму диаметром 22 сантиметра выкладываем тесто, предварительно смазавши её маслом.

  5. Кладем тесто в разогретую до 180 С духовку и выпекаем двадцать минут до румяной корочки. Готовим крем для торта «Желе в фруктах».

  6. Соединяем сметану и сахар. Хорошо перемешиваем в однородную массу и помещаем в холодильник. Вынимаем корж, аккуратно отделяем его от формы и оставляем остывать в форме при комнатной температуре. Корж разрезаем на два слоя вдоль.

  7. Одну часть оставляем в разъёмной форме. Вливаем 2/3 крема, второй слой коржа смазываем оставшимся кремом и оставляем пропитаться на двадцать минут.

  8. Нарезаем кольцами киви и бананы. Размещаем бананы на нижнюю часть коржа. Накрываем бананы второй частью коржа. Украшаем торт фруктами.

  9. Наполовину застывшим желе заливаем торт. Готовый торт «Желе в фруктах» кладем в холодильник на два часа.


торты рецепты с фото

Теги: торты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
По материалам retsepty-tortov.ru

10 кг за 2 недели, биозавивка волос фото до и после, блондирование волос фото до и после, борщ рецепт, выпечка из творога, гусевы после проекта, драники, женщина весы, женщины которые любят слишком сильно, знаки зодиака даты, как завоевать мужчину овна, как похудеть быстро в домашних условиях, как похудеть на 10 кг за 3 дня, как сделать лизуна без тетрабората натрия и без крахмала, кексы рецепты, китайский гороскоп по годам, лоскутное шитье схемы, малина ремонтантная, мужчина дева, мужчина рыбы, мясо по французски, окрошка рецепт на кефире, орбакайте кристина, пицца рецепт, поздравление с рождением девочки, прически на каждый день своими руками, пугачева алла борисовна, рассольник, ревень рецепты компот, рецепт греческий салат, салат мимоза, салаты на быструю руку, свадебные прически на длинные волосы, скрапбукинг своими руками, страсть и любовь, томаты, торты, утеплитель для крыши, цыганские свадьбы, ячневая каша польза и вред

Показать все теги
 

Уважаемые посетительницы, Вы
просматриваете женский портал
Iuterna.ru.
- женщинам все самое интересное