торты рецепты с фото

торты рецепты с фото

Торт – сладкий пирог, обычно состоящий из нескольких слоев (коржей и кремовых или джемовых прослоек). Торт – центральное десертное блюдо многих праздничных событий: свадебный торт, именинный торт. Приготовление и украшение торта всегда является предметом особой заботы поваров и домашних кулинаров. Ведь именно красивый вкусный торт является венцом праздничного вечера, его ждут, для него «оставляют место» гости.

Торт «Йогуртовый»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржа:

  • 200 г песочного печенья

  • 70 г сливочного масла

Для начинки:

  • 4 шт. киви

  • 2 шт. бананы

  • 500 мл йогурта

  • 70 г сахара

  • 1 ст. л. лимонного сока

  • 4 ч. л. желатина

  • 0.5 ст. кипячёной воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Чтобы приготовить торт «Йогуртовый» по рецепту с фото в нашей интерпретации берем киви, густой йогурт, бананы, сахар, сливочное масло, печенье и для украшения миндальные лепестки

  2. Печенье измельчаем в крошку и добавляем сливочное масло. Если у вас твёрдое масло, то его нужно растопить на паре. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.

  3. Разъёмную форму застилаем пергаментом и выкладываем печенье в форме коржа. Помещаем заготовку в холодильник как минимум на тридцать минут.

  4. Заливаем желатин пол стаканом воды и оставляем его разбухать на двадцать-тридцать минут. Четыре киви очищаем и нарезаем кубиками. Соединяем киви, сахар и лимонный сок.

  5. Прогреваем всё на протяжении двух-трех минут на среднем огне, чтобы их киви выделился сок, а после этого остужаем.

  6. В полученный сироп вливаем йогурт и желатин. Хорошенько всё перемешиваем. На корж выкладываем один-два порезанных банана.

  7. После заливаем всё йогуртовой массой и кладем застывать в морозилку на шесть часов или даже на ночь. Готовый торт «Йогуртовый» вынимаем из формы и аккуратно удаляем пергамент.

  8. Украшаем сверху ломтиками киви и немного обжаренными лепестками из миндаля. Теперь можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!


торты рецепты с фото


Торт «Желе в фруктах»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 250 г пшеничной муки

  • 5 мл подсолнечного масла

  • 4 яйца

  • 200 г сахара

Для крема:

  • 100 г сахара

  • 300 г сметаны

Для начинки:

  • 200 г желе

  • 1 шт. киви

  • 2 шт. бананы

  • 800 мл кипячёной воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сначала желе заливаем 800 мл кипячёной холодной воды, выдерживаем сорок минут. Желе полностью растворяем, доводим до кипения, процеживаем.
  2. Охлажденное желе кладем в морозильную камеру для загустения на пятьдесят минут.

  3. В результате мы получаем для торта «Желе в фруктах» по рецепту ч фото желе, которая походит на консистенцию киселя. Далее венчиком хорошо взбиваем стакан сахара и яйца.

  4. Всыпаем частями просеянную муку. Замешиваем жидкое однородное тесто. В разъёмную форму диаметром 22 сантиметра выкладываем тесто, предварительно смазавши её маслом.

  5. Кладем тесто в разогретую до 180 С духовку и выпекаем двадцать минут до румяной корочки. Готовим крем для торта «Желе в фруктах».

  6. Соединяем сметану и сахар. Хорошо перемешиваем в однородную массу и помещаем в холодильник. Вынимаем корж, аккуратно отделяем его от формы и оставляем остывать в форме при комнатной температуре. Корж разрезаем на два слоя вдоль.

  7. Одну часть оставляем в разъёмной форме. Вливаем 2/3 крема, второй слой коржа смазываем оставшимся кремом и оставляем пропитаться на двадцать минут.

  8. Нарезаем кольцами киви и бананы. Размещаем бананы на нижнюю часть коржа. Накрываем бананы второй частью коржа. Украшаем торт фруктами.

  9. Наполовину застывшим желе заливаем торт. Готовый торт «Желе в фруктах» кладем в холодильник на два часа.


торты рецепты с фото

Теги: торты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
По материалам retsepty-tortov.ru

10 кг за 2 недели, агибалова ирина александровна, беременность 30 недель, борщ рецепт, воспаление матки симптомы, гусевы после проекта, декупаж мастер класс, диеты, женщины которые любят слишком сильно, задержка месячных причины, как завоевать мужчину овна, как завоевать скорпиона мужчину, как определить пол ребенка, как сделать лизуна без тетрабората натрия и без крахмала, карвинг на средние волосы фото, китайский гороскоп по годам, козерог, красивые имена девочек, малина ремонтантная, мужчина близнецы, мужчина дева, мясо по французски, никита кузнецов, облицовка фасада дома, орбакайте кристина, песочное печенье, поздравление с рождением девочки, похудение живота, похудеть на 5 кг за неделю, рассольник, ребенок 2 месяца развитие, рецепт греческий салат, рецепты для хлебопечки, салат греческий, свадебные прически на длинные волосы, светлана пермякова, суп харчо рецепт, сырники рецепт, утеплитель для крыши, фигура груша

Показать все теги
 

Уважаемые посетительницы, Вы
просматриваете женский портал
Iuterna.ru.
- женщинам все самое интересное